Ahhhhhhhh les fêtes de famille! La joie, et souvent l’angoisse, de tous se retrouver chez Mamita, trop heureuse de nous rassembler le temps d’une soirée. Neveux trop gâtés, cadeaux pourris, rancœur familiale, débats stériles : il est 23h32 lorsque la fiesta vire au fiasco, pile entre le foie gras et la dinde. La faute à l’apéro qui a duré 2h30 et 28 verres, à la science infuse du beau-frère, aux tocs d’Oncle Eugène, au propagandisme de Papa, à la biche aux airelles infâmes de la belle-mère, à notre grande sœur mondaine ou à notre cousine bobo qui ne jure que par l’agriculture paysanne. On a beau balancer des vannes avec notre frère pour détendre l’atmosphère, les clichés rattrapent la réalité.

Alors voici 7 conseils, 7 vins pour supporter sauver le repas de famille !

Rhonéa

Rhonéa

Thomas, le petit frère hispter

Son petit air nonchalant, sa barbe de 33 jours, son coiffé-décoiffé savamment étudié et planqué sous un bonnet, son jean slim et sa chemise de bûcheron, sa manie d’instagramer tous les plats de la soirée vous irriteront ou vous attendriront. Malgré tout, le Thomas a bon goût et sait reconnaître un cru. Parlez le même langage que lui : que dorénavant vous ne consommez plus d’appellations trop mainstream, que vous avez découvert ce Vacqueyras, un vin arty et authentique créé par des vignerons passionnés, que le Seigneur de Fontimple fût le premier moyenâgeux hype spécialisé dans les étoffes et les taffetas et qu’il abandonna la mode au profit de la culture de vins soyeux.

Seigneur de Fontimple rouge

A.O.C. VACQUEYRAS ROUGE Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan | 13,00€

Niché entre les vignobles de Gigondas et de Beaumes-de-Venise, le vignoble de l’appellation Vacqueyras permet à RHONEA, la création de vins gourmands ou de créations rares avec des cuvées charpentées, puissantes et riches. Référence incontournable, Seigneur de Fontimple rouge collectionne autant les médailles que les qualités : nez généreux aux arômes de fruits mûrs, de coulis de cassis, de confiture de fraises, d’épices et de violette. Longue finale qui caractérise son tempérament et son élégance.

 

 

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Oncle Eugène, l’épicurien rasoir et rétro

Image d’Epinal à lui seul, Oncle Eugène fait partie de cette frange de la population que l’on classe dans les rabat-joie claironnant toute la soirée des : « c’était mieux avant », « de mon temps », « ah les jeunes de maintenant ». Il a du mal à souffler dans les langues de belle-mère, ses discours moralisateurs vous ennuient et toute la famille se moque discrètement de lui, derrière son dos. Malgré tout, le parcours jalonné d’expériences de ce tonton vintage vous a fait découvrir quelques valeurs sûres, la tradition ayant souvent du bon. Comme cet Or Pur, vin doux naturel unique, depuis 1956. A déguster entre hommes, en fin de soirée, en refaisant le monde.

Or Pur

A.O.P. VIN DOUX NATUREL MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE 100 % Muscat blanc petits grains |12€

Unique dans la Vallée du Rhône, ce vin doux naturel de réputation mondiale doit sa notoriété à son terroir protégé par les Dentelles de Montmirail, favorable à la culture du muscat à petits grains. Cuvée emblématique de la cave de Beaumes de Venise, Or Pur offre une belle fraîcheur revigorante aux arômes de pêche de vigne, de melon d’eau, de verveine, de blé et d’anis… Une vraie friandise qui fait honneur à la tradition. mage d’Epinal à lui seul, Oncle Eugène fait partie de cette frange de la population que l’on classe dans les rabat-joie claironnant toute la soirée des : « c’était mieux avant », « de mon temps », « ah les jeunes de maintenant ». Il a du mal à souffler dans les langues de belle-mère, ses discours moralisateurs vous ennuient et toute la famille se moque discrètement de lui, derrière son dos. Malgré tout, le parcours jalonné d’expériences de ce tonton vintage vous a fait découvrir quelques valeurs sûres, la tradition ayant souvent du bon. Comme cet Or Pur, vin doux naturel unique, depuis 1956.

A déguster entre hommes, en fin de soirée, en refaisant le monde.

 

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Jean-Yves, le papa esthète et rigide Eternité

Bravo, vous avez déplacé discrètement votre marque-place et n’êtes plus à côté du cousin un peu vicelard qui rie fort et surtout, la bouche pleine. Mais vous siégez à côté de votre père, psychorigide et à cheval sur des principes qui n’existent plus depuis 1977. Grosso modo, il va falloir bannir les sujets sensibles : les migrants, le mariage pour tous, la calvitie, François Hollande, son admiration bornée pour la carrière de votre sœur, l’éducation des enfants et la biche aux airelles ratée de la belle-mère. Vous êtes malin, vous avez évité le cadeau chandail-charentaises de dernière minute et vous lui offrez deux belles cuvées d’Eternité. Votre papa est certes rigide mais malgré tout, c’est un amateur du beau et du bon qui se soustrait, comme les grands vins, à l’emprise du temps (enfin c’est ce qu’il faut lui faire croire).

Vin de collectionneur, chaque édition se limite à quelques milliers de bouteilles.

Eternité, rouge et blanc, sont des cuvées qui laissent leur empreinte dans la mémoire des convives.

A.O.C. VACQUEYRAS ROUGE 2012 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan | 30€

Vin divin au sens propre du terme, Eternité n’ obéit à aucune règle rationnelle. Parce qu’il incarne le travail rigoureux de sélection parcellaire des Vignerons de Caractère, il est le fleuron du terroir et de son exceptionnelle palette aromatique.

A.O.C. VACQUEYRAS BLANC 2012 Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne et Viognier | 30€

Charnue, gourmande et pleine de fraicheur, cette cuvée se distingue par son fruité inégalé, sa modernité et son élégance. Une véritable symphonie d’arômes où l’abricot et les fruits tropicaux jouent pour le meilleur, s’accordant harmonieusement.

 

Rhonéa

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Emma, la cousine bobo-bio-écolo

Elle ne se déplace pas comme vous, elle ne mange pas comme vous, elle ne jure que par le yoga et son préparateur physico-mental, ses enfants n’ont que des doudous équitables et elle connaît mieux le réseau AMAP en île de France que celui de la RATP. Surveillez la bien : c’est au moment où elle s’étranglera sur la fameuse biche aux airelles de votre belle-mère et juste avant que les jouets en bois du Jura de vos nièces ne volent dans la pièce, qu’il faudra sortir la stratégie de défense : le Gigondas que vous avez trouvé pour accompagner ladite biche. Un vin pur, naturel et sain, un domaine cultivé avec passion et rigueur en agriculture biologique, une famille engagée dans la protection de son terroir et impliquée dans le développement durable.

Domaine Carobelle

A.O.P. GIGONDAS Grenache, Syrah, Cinsault | 19,80€

A l’image de la personnalité de la famille Vautour, le Domaine de Carobelle produit des vins naturels et élégants depuis plusieurs générations. Cultivées avec passion et rigueur en agriculture biologique, les vieilles vignes de Grenache et de Syrah donnent aujourd’hui ce vin équilibré, riche et complexe aux saveurs intenses de petites baies (mûres, myrtilles) et d’épices (poivre, cannelle) qui s’accentuent à l’aération.

 

 

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Chloé, la grande sœur fashion-victim

Un peu hautaine, surtout mondaine, même en famille elle est habillée comme si elle partait à la Fashion week dans les 5 minutes. En bonne parisienne qui ne jure que par la capitale « parce que ça bouge » mais qui a passé la moitié de sa vie en province, elle risque de tirer la tronche toute la soirée, même si elle kiffe cette attitude : « je me ressource dans le terroir au delà du périph ». Et oui… à Paris on boude, surtout quand on est content. Elle a 25 sacs Chanel et fait collection de chaussures : des folies, elle en fait toute l’année. Parlez-lui de son blog et branchez là sur une folie douce, aussi pétillante que ses yeux qui tombent sur un carton d’invitation à des pré-avant-premières de soldes privées : Douce folie des Balmes, un brut rosé issu d’une méthode exclusive dont se targuent seuls certains Prosecco…

Douce Folie des Balmes

MUSCAT BRUT ROSÉ 100% Muscat | 12,90€

Des bulles de rosé élaborées selon une méthode exclusive et une recette secrète qui révèle un coté 100% Brut et 100% Muscat. « Douce Folie des Balmes » est une toute nouvelle création gracieuse et élégante qui bouscule les conventions tout en respectant l’étiquette. Un cordon de bulles fines et légères, de subtils arômes de bois de rose et de grenade, des notes de fleurs de pêcher : une bulle brute au cœur tendre !

 

 

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Antoine, le gendre « je sais tout »

Sa bonhommie en a presque fait le gendre idéal et sa nouvelle voiture a les plus belles jantes du monde. Pourtant, vous ne le supportez pas : il a tout fait, tout vu, tout lu, tout bu. Il se mêle systématiquement des conversations des autres, veut toujours avoir le dernier mot, monopolise ou coupe la parole et au final n’écoute personne. Faites l’impasse sur le surnom qu’il a donné à votre fille/votre sœur (« Bibiche, passe moi le foie gras ») et interrogez-le sur ses failles tout en servant « Terre du Trias ». Un cru incroyable, issu des Dentelles de Montmirail, il est élevé sur des sols formés à l’époque triasique, un terroir unique où chassaient autrefois les cœlophysis et les tanystropheus. Redoutable pour clouer le bec d’Antoine.

Terre du Trias

A.O.P. BEAUMES-DE-VENISE CRU DES COTES-DU-RHONE Grenache, Syrah | 17€

A sol exceptionnel, cuvée exceptionnelle. Nom donné à la période la plus ancienne de l’ère secondaire – 200 à 230 millions d’années avant notre ère, Le Trias est un terroir unique où la vigne puise toutes les ressources idéales pour offrir des vins structurés, mûrs et gourmands aux tanins racés et souples. La robe est dense d’un pourpre profond. De longues larmes fines tapissent les parois du verre. Le nez subtil distille des arômes de garrigues, de fruits noirs confiturés, de pruneaux, d’épices douces, de muscade et de réglisse.

 

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Chantal, la belle-mère acariâtre

Soyons clairs : à ses yeux vous dilapidez l’héritage familial et c’est elle qui a tout fait ce soir : commandé la poularde depuis 6 mois, cueilli les airelles, raté la bûche et pensé à mettre, à minuit pile, le petit Jésus dans la crèche. Elle vous regardera toute la soirée avec un petit air pincé et vous offrira le seul cadeau mesquin que vous revendrez sur leboncoin la semaine prochaine. Votre belle-doche est une bourgeoise aigrie de 45 kilos qui court d’association en association et qui a simplement besoin de se détendre avec une parenthèse de fruits et de fraîcheur. Pour faire passer son aigreur, servez-lui Perle de Muscat, un bijou qui aiguise les papilles avec de fines bulles délicates. Une fois pompette, tout ira mieux

Perle de Muscat

VIN BLANC PÉTILLANT 100% Muscat Petits Grains | 12,20 €

Les artisans vignerons de RHONEA se transforment en joaillers du vin en sertissant un cépage emblématique de notre terroir : le Muscat. Dans ses écrits, au 1er siècle de notre ère, Pline l’Ancien mentionnait déjà ce vin si gouleyant cultivé à la Balme. « La vigne des Abeilles » l’avait-il surnommée, image d’un vin ensoleillé à la gourmandise du miel. Perle de Muscat rend hommage à cet antique cépage par l’élégance d’un vin au bouquet complexe et intense : des senteurs de sauge, de fleurs blanches et de miel, une explosion de saveurs en bouche avec une mousse légère de fines bulles persistante

 

Merci à Louise Massaux, fondatrice de Vinorealys et Blogueuse sur « Quilles de Filles » et Rhonéa pour ces bons conseils ! 

Rhonéa, union des deux caves historiques de Vacqueyras et Beaumes de Venise, une coopération viticole nouvelle génération. www.rhonea.fr

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