Gâteau Moelleux

Gâteau Moelleux

Une envie de faire un gâteau pour midi, un atelier cuisine avec les enfants, des invités qui débarquent, je vous donné la recette d’un gâteau qui va ravir vos papilles et qui est rapide et très simple à faire.

Une dédicace particulière à ma tata Mimi qui m’a donné sa recette.

 

Il vous faut:

– 3 oeufs + 1 jaune

– 150 g de sucre

– 1 sachet de levure

– 1 sachet de sucre vanillé

– 150 g de beurre fondu

– 150 g de farine

 

Vous commencez par mélanger les oeufs avec le sucre, puis vous y ajouter la levure et le sucre vanillé suivi du beurre fondu et enfin la farine.

Votre appareil est prêt, vous pouvez alors rajouter vos fruits frais selon la saison: abricots, nectarines, pommes…

Vous mettez le tout dans un moule beurré et fariné (ou avec une feuille de papier sulfurisé ou en silicone), et vous mettez au four Th.7 pendant 30 min. environ (selon le four)

 

C’est un délice !  Régalez-vous bien !

 

Testez mes recettes et laissez-moi votre avis !

 

Gateau Moelleux 001