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Voici notre recette de Sablés de Noël qui nous a fait gagner le Concours de Cuisine Parents-Enfants chez ZODIO lors d’une soirée ventes privées.

Pour 20 sablés environ, il vous faut:

– 250 g de farine

– 125 g de beurre ramolli

– 125 g de sucre semoule

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1/2 sachet de levure

Mélangez la farine avec le beurre afin d’obtenir un mélange sableux. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez enfin l’oeuf et travaillez la pâte pour en faire une boule. Laissez reposer 30 min. au réfrigérateur et vous pourrez ensuite l’étaler.

A vous de jouer !

Des emporte-pièces pour faire les formes…on met au four quelques minutes, ça va très vite!

Et puis on décore avec des stylos de crème alimentaire, de la pâte à sucre, des paillettes….La décoration est amusante et gourmande !

Arrivées premières sur cinq participants, nous avons gagné un joli lot pour continuer à créer en cuisine après avoir été jugé par un jury de clients et de professionnels !

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